ここ（サウスカロライナ州、チャールストン）にきてから気になっていた寿司屋にやっといけました。
日本食をうたっていながら、謎の東南アジア人が鉄板焼き紛いのマヨネーズたっぷりの焼き物を振る舞うようなレストランが多いんですが…(写真下)
ここは大将が長野県出身の（海がない）日本人でかなり本格的な、魚も日本から空輸したりしているものをいただけます。大将はこの日本人が少ない地域で30年もやってるらしいです。すごいですね。（写真撮るの忘れた..）
個人的にはアメリカでなかなかお目にかかれない、カンパチ、ハマチ、いくらが食べられたので感動しました。
値段が少し張るので気軽にはいけないですが、ここを去る前にもう一度来たい店でした。
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