テキサスの米山です。
先日、アメリカに来て初めて日系のフードマーケットに行ってみました。日本に居たときは食にはあまり興味がなかったのですが、さすがに日本食が恋しくなってきました。

なかでも店内でひときわ輝きを放っていたのが納豆コーナーでした。

冷凍庫の端から端まで色んな種類の納豆が敷き詰められていました。なんならアイスクリームよりも豊富です。
不思議なもので、日本に居たときは納豆にもあまり興味がなかったのですが、気がついたらカートに4パック（=12食分）も入れていました。

でもどうやって解凍するのかな、自然解凍して放置したら腐っちゃうのかな、いや納豆ってそもそも腐ってる（発酵？）のかな。なんて考えていて、今のところ冷凍庫から出すタイミングを逸しています。