前回レビューしたパラサイトに出てくる韓国の庶民料理”チャパグリ”を作って見たいと思います。
材料は上記 ”チャパゲッティ” と ”ノグリ”のみ 出汁として昆布を少し入れてもいいらしいです。
1.1000ccくらい湯を寸胴鍋とかに沸かす
2.そこに上記2つの袋麺のかやくと麺だけぶち込む
3. 4分30秒茹でる(個人的には硬めの方が美味しいと思うので3分くらいで良いと思います。)
4. 若干お湯に浸ってるな〜(1カップ程度)くらい残してお湯を捨てる。正直この過程が最高に難しいです。
すぐ麺が自殺しようとする笑
5.それぞれのスープのこなを入れる、ノグリの方は結構辛いので半分から2/3くらいまでにしておいた方が良いと思います。
6.チャパグリについてる油をかき混ぜて完成!
映えない笑
肝心な味は…うまい けどそんな言うほどでは笑
お試しあれ!チャパゲティもノグリも日本はもちろん、アメリカでもアジアンマーケットで簡単に手に入ります。
次回はチラリ写っちゃったフライドチキンのレビューにしようかな
COMMENTS