日本には大きい音を出して食べる人が一定の割合でいると思います。
海外に行く前は、西洋人の人はマナーにうるさいので絶対に音を出して食べないと思い込んでいたのですが、そんなことはありませんでした。
フェローの1人であるオーストラリア人は、病棟でくちゃくちゃ音を出してキャンディーを噛んでいるところをコンサルタントに見つかり「You are noisy!」と言って結構怒られていました。
また、ある日当直で医局にいたら、ニュージーランド人血管外科フェロー（美人女医さん）がラザニアを持って入ってきて、物凄い音で食べながらユーチューブを見始めました。たまにコーラも飲んではゲップもしていました。
何事もイメージで決めつけるのは良くないなと思いました。
西洋人は確かに食事中のマナーには厳しいですが、何故が食事中に爆音を立てて思いっきり鼻をかむのにはどうしても未だに慣れません。日本人が麺を啜って食べるのをマナーが悪いと言う西洋人もいますが、食事中に鼻をかむ方が、食欲無くしますよ。。。文化の違いでしょうね。確かに、くちゃくちゃ食べるのは、西洋人にも嫌がられますね。
確かに、鼻かみますよね。特にイギリス人。あれなんなんですかね！？
よめによく怒られます。言われるまで口開けることあるとは知らんかった。
中々自分では気づかないですよね。音出して食べてる人が、違う人に注意しているのを見たことあります。