先日DCにある寿司中澤というとこに行ってきました。銀座の次郎さんのお弟子さんがやっているとのことで、えらい高級感がありました。トランプホテル内にあるのですが、高級店らしく入口もよく分かりづらかったです。

寿司はとても美味しかったです。というか、今まで食べた寿司（日本も含め）でトップ3には入るのでは、というくらい美味しかったです。接客もものすごくしっかりしていて、食べる順番まで事細かく説明してくれました。その順番通りに食べたら何がいいのかは、おそらく色々と理由があると思うのですがよくは分からず、とはいえ逆から食べる意味も無いので、言われるままにその順番通りに食べました。おそらく逆から、あるいはランダムに食べても美味しかったと思いますが、順番通りに食べた寿司はとても美味しかったです。

確か左からたべました。

この卵が有名みたいです。