家庭の事情で一時帰国しています。 数年ぶりに地元(大阪）に帰ってきましたが、やはり日本はいいなあと思いました。 様々な点でサービスや気配りがあり、電車は時間通り来るし、タクシーは逆走しないし、コーヒー ブラック頼んでも砂糖は入ってないし　等々、外国に住んでわかる日本の良さを痛感します。 そして何より食べ物がおいしいです。 広島風もおいしいのですが、やはり関西風がいいです。 学生時代はお好み焼きセッ…

こんにちは白石です かぼちゃが美味しい季節ということで かぼちゃのパウンドケーキを焼いてみました 順調に作業は進みほくほくしていたのですが 混ぜるのに使っていたヘラの先が欠けているのに気がつきました 焼いているパウンドケーキの中だと思いました 気をつけながら食べるのが嫌だなあと思います 買い替えるタイミングを誤ったことが今回の主な原因だと考えました 北原先生のブログでも仰っていたように適切なタイミ…